بشكل عفوي يسأل بعض الناس عن أفضل المكملات الغذائية المُفيدة للكبد؛ لكننا سنتحدَّث بشكل أكثر توسّع بقليل من خلال تلك النقاط البسيطة.
فالكبد بشكل عام هو عضو لا يُحب المُكملات ولا الأدوية، وكذلك الأعشاب. فهو العضو المسؤول عن التخلص من السموم داخل الجسم. ولا يوجد مكمل غذائي سحري للكبد.
وبشكل أخصّ؛ لا يُنصح بتناول مكملات فيتامين سي (Vitamin C) كما يفعل البعض -مؤخرًا- بكميات عالية ٥٠٠-١٠٠٠ مليجرام يومياً، إلا أن كان ذلك لفترة لا تتجاوز الأسبوعين، فقد يؤدي ذلك إلى إحداث مشاكل في الكلى.
لذلك فيجب الحصول على الفيتامينات بشكل عام، وفيتامين سي بشكل خاص من المصادر الطبيعية.
ومن أمثلة ذلك:
- الفراولة.
- البابايا.
- الحمضيات.
- الجوافة.
- البروكلي.