هل يمكن تناول البقوليات كبديل للبروتين
كيف يمكن للنباتيين استبدال البروتين بالبقوليات؟ تقول أخصائية التغذية “ربى مشربش”، بشكل عام لابد للأشخاص النباتيين من سد الاحتياجات اليومية من البروتين، كما يعتقد البعض أن البروتين يتمثل فقط في الدجاج واللحوم والبيض فقط ولكن يجدر الإشارة إلى أن هناك مصادر مختلفة للبروتين وهذا يعتبر شيء هام بالنسبة للنساء النباتيين بشكل خاص الذين يعتمدون على … اقرأ المزيد